Dzisiaj będzie bardzo krótko... Skorzystałam z zaproszenia sałatkowego u Peli i z jednego z jej przepisów . Oto sałatka winogronowa, czyli idealna lekka i imprezowa przekąska:) Tym samym prezentuję Ostatni Post W Tym Roku, numer 146:) Jeżeli zaś chodzi o dressing, którego nie ma na fotce niestety, to polecam użyć musztardy angielskiej albo jakiejś innej o intensywnie żółtym kolorze - wówczas sos sałatkowy ma piękny kanarkowo-żółty kolor:)
SKŁADNIKI:
- kiść zielonych dojrzałych winogron
- 10 dkg żółtego sera
- 10 dkg żółtego sera
- sok z z połówki pomarańczy do skropienia gruszki, aby nie ściemniała
- 3 duże garście rukoli
- 1 gruszka
- 3 duże garście rukoli
- 1 gruszka
- 4 łyżeczki jogurtu
- 3 łyżeczki majonezu
- 1 łyżka soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka musztardy o ładnym żółtym kolorze
- sól, biały pieprz
- 3 łyżeczki majonezu
- 1 łyżka soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka musztardy o ładnym żółtym kolorze
- sól, biały pieprz
PRZYGOTOWANIE:
1. Do miski wrzucić opłukaną i osuszoną rukolę.
2. Ser pokroić w drobną kosteczkę i dodać do rukoli.
3. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki - dodać do sałatki i skropić sokiem z pomarańczy.
4. Winogrona przekroić na połówki i wyjąć pestki - dodać do miski.
5. Osobno przygotować dressing: jogurt, majonez, musztardę i sok wymieszać razem, a następnie przyprawić solą i pieprzem.
5. Osobno przygotować dressing: jogurt, majonez, musztardę i sok wymieszać razem, a następnie przyprawić solą i pieprzem.
Szczęśliwego Nowego Roku!
oj oj joj aż tyle postów? a moja Patrycja robi pizzę i wiesz co...mąka stoi na blacie a ona szuka po szafach a ja co robię? brzydka matka ze mnie bo się śmieję :-)ciekawe jaka jej ta pizza wyjdzie hehe a na Nowy następny Rok życzę Ci kochana Małgosiu i kochany misiu wszystkiego naj...oby następny był lepszy no i powiększony a później troszkę opłakany i rozryczany a juz później to, żeby tylko się wszystko układało a ja będę patrzeć jak wasze szczęście rośnie :-) buziaczki dla Was od nas wszystkich :-)
OdpowiedzUsuńTa sałatka idealna na moje postanowienie o zdrowym odżywianiu. Kochana życzę Wam wszystkiego co najlepsze, spełnienia wszystkich marzeń! Uściski
OdpowiedzUsuń@Gosia: hehe, ja tez bym sie smiala:) dziekuje za życzenia, to na pewno bedzie rok nowosci dla nas:) my was rowniez goraco, noworocznie sciskamy:)
OdpowiedzUsuń@Kamilko: hehe, ja tak zielono odreagowuje swieta:) przesylamy wam noworoczne buziaki:)
Szczęśliwego Nowego 2012 Roku!! Spełnienia marzeń i dużo radości w życiu!!
OdpowiedzUsuńSzczęśliwego i pięknego Nowego Roku!
OdpowiedzUsuń@Agna & @asica: Szczęśliwego!!!:)))
OdpowiedzUsuńSałatka super! Po tych obżarstwach wracam do mych sałatkowych śniadań w pracy :).
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego, wiele radości!
ciekawe zestawienie smaków;)i tak zielono,niech już nadejdzie wiosna!
OdpowiedzUsuńps.upiekłam ciasto czekoladowe,które u Ciebie tak wszyscy zachwalali;)i już wiem dlaczego;)
pozdrawiam/M.
@Alucha: o tak, sałatkowe śniadania to byłoby idealne postanowienie noworoczne:) Wszystkiego dobrego i radosnego Tobie również:)))
OdpowiedzUsuń@Monisia: i ja czekam na wiosnę:))) cieszę się, że i Tobie to ciacho przypadło do gustu:))) pozdrawiam!
Fajny, dietetyczny sposób na imprezę!:)
OdpowiedzUsuńCudownie wiosenna i optymistyczna;)
OdpowiedzUsuńfajna ta Twoja intensywna zieleń :-)
OdpowiedzUsuńPrzydałoby mi się trochę warzyw, po tym zatruciu sylwestrowym ;-P
OdpowiedzUsuńBuziaki noworoczne ślę! :D
@burczymiwbrzuchu: po świątecznym obżarstwie, trzeba trochę poluzować:)))
OdpowiedzUsuń@Panna Malwinna: dziękuję:) pozdrawiam!
@asieja: o tak, ta zieleń uwodzi:)))
@Aurora: na zatrucia imprezowe, jak znalał:) buziaki:*
Goh - ale piękną sałatkę zrobiłaś!
OdpowiedzUsuńO smaku nie wspominam, bo to się rozumie samo przez się...
Bardzo mnie ucieszyło, że skorzystałaś z zaproszenia barowego.
Pozdrawiam serdecznie :) i Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!
@Pela: sałatka wszystkim smakowała, dzięki za ten przepis:) Tobie również wszystkiego naj!:)
OdpowiedzUsuńLekka i zdrowa! A kolor fascynujący ;-)
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl