sobota, 31 grudnia 2011

Zielona Sałatka Sylwestrowa

Dzisiaj będzie bardzo krótko... Skorzystałam z zaproszenia sałatkowego u Peli i z jednego z jej przepisów . Oto sałatka winogronowa, czyli idealna lekka i imprezowa przekąska:) Tym samym prezentuję Ostatni Post W Tym Roku, numer 146:) Jeżeli zaś chodzi o dressing, którego nie ma na fotce niestety, to polecam użyć musztardy angielskiej albo jakiejś innej o intensywnie żółtym kolorze - wówczas sos sałatkowy ma piękny kanarkowo-żółty kolor:)


SKŁADNIKI:
- kiść zielonych dojrzałych winogron
- 10 dkg żółtego sera
- sok z z połówki pomarańczy do skropienia gruszki, aby nie ściemniała
- 3 duże garście rukoli
- 1 gruszka
- 4 łyżeczki jogurtu
- 3 łyżeczki majonezu
- 1 łyżka soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka musztardy o ładnym żółtym kolorze
- sól, biały pieprz

PRZYGOTOWANIE:
1. Do miski wrzucić opłukaną i osuszoną rukolę.
2. Ser pokroić w drobną kosteczkę i dodać do rukoli.
3. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki - dodać do sałatki i skropić sokiem z pomarańczy.
4. Winogrona przekroić na połówki i wyjąć pestki - dodać do miski.
5. Osobno przygotować dressing: jogurt, majonez, musztardę i sok wymieszać razem, a następnie przyprawić solą i pieprzem.


Szczęśliwego Nowego Roku!

17 komentarzy:

  1. oj oj joj aż tyle postów? a moja Patrycja robi pizzę i wiesz co...mąka stoi na blacie a ona szuka po szafach a ja co robię? brzydka matka ze mnie bo się śmieję :-)ciekawe jaka jej ta pizza wyjdzie hehe a na Nowy następny Rok życzę Ci kochana Małgosiu i kochany misiu wszystkiego naj...oby następny był lepszy no i powiększony a później troszkę opłakany i rozryczany a juz później to, żeby tylko się wszystko układało a ja będę patrzeć jak wasze szczęście rośnie :-) buziaczki dla Was od nas wszystkich :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ta sałatka idealna na moje postanowienie o zdrowym odżywianiu. Kochana życzę Wam wszystkiego co najlepsze, spełnienia wszystkich marzeń! Uściski

    OdpowiedzUsuń
  3. @Gosia: hehe, ja tez bym sie smiala:) dziekuje za życzenia, to na pewno bedzie rok nowosci dla nas:) my was rowniez goraco, noworocznie sciskamy:)

    @Kamilko: hehe, ja tak zielono odreagowuje swieta:) przesylamy wam noworoczne buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szczęśliwego Nowego 2012 Roku!! Spełnienia marzeń i dużo radości w życiu!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Szczęśliwego i pięknego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  6. @Agna & @asica: Szczęśliwego!!!:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Sałatka super! Po tych obżarstwach wracam do mych sałatkowych śniadań w pracy :).

    Wszystkiego dobrego, wiele radości!

    OdpowiedzUsuń
  8. ciekawe zestawienie smaków;)i tak zielono,niech już nadejdzie wiosna!
    ps.upiekłam ciasto czekoladowe,które u Ciebie tak wszyscy zachwalali;)i już wiem dlaczego;)
    pozdrawiam/M.

    OdpowiedzUsuń
  9. @Alucha: o tak, sałatkowe śniadania to byłoby idealne postanowienie noworoczne:) Wszystkiego dobrego i radosnego Tobie również:)))

    @Monisia: i ja czekam na wiosnę:))) cieszę się, że i Tobie to ciacho przypadło do gustu:))) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny, dietetyczny sposób na imprezę!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudownie wiosenna i optymistyczna;)

    OdpowiedzUsuń
  12. fajna ta Twoja intensywna zieleń :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Przydałoby mi się trochę warzyw, po tym zatruciu sylwestrowym ;-P
    Buziaki noworoczne ślę! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. @burczymiwbrzuchu: po świątecznym obżarstwie, trzeba trochę poluzować:)))

    @Panna Malwinna: dziękuję:) pozdrawiam!

    @asieja: o tak, ta zieleń uwodzi:)))

    @Aurora: na zatrucia imprezowe, jak znalał:) buziaki:*

    OdpowiedzUsuń
  15. Goh - ale piękną sałatkę zrobiłaś!
    O smaku nie wspominam, bo to się rozumie samo przez się...
    Bardzo mnie ucieszyło, że skorzystałaś z zaproszenia barowego.
    Pozdrawiam serdecznie :) i Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  16. @Pela: sałatka wszystkim smakowała, dzięki za ten przepis:) Tobie również wszystkiego naj!:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Lekka i zdrowa! A kolor fascynujący ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za uwagi i komentarze:D

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...