Podsumowanie roku 2012

73 posty, czyli dwa razy mniej niż w zeszłym roku, ale za to sześć razy więcej niż w roku 2010:) Najbardziej pracowite miesiące na blogu to kwiecień i czerwiec, natomiast w sierpniu blog leżał odłogiem i kwiczał, nie pojawił się żaden post, bo moja nowa rola życiowa - bycie mamą - absorbowała mnie bez reszty:)

Z nowości na blogu: 

- dodałam przycisk Listonic'a zamieniający listę składników z przepisu na listę zakupów, która automatycznie pojawia się w waszym smartfonie, jeśli korzystacie z tej aplikacji. Aplikacja jest o tyle fajna, że listę zakupów można udostępnić, np. mężowi;), pokazuje czy dany produkt jest w którymś z okolicznych marketów w promocji, istnieje także możliwość skanowania produktów po kodzie kreskowym, co też się czasem przydaje:)

- w końcu utworzyłam blogowego maila! amku.amku@gmail.com - zainteresowanych zapraszam do kontaktu:)))

- a jeśli komuś mało goh., to możecie mnie poznać z nieco innej strony na Instagramie: dodałam link do mojego profilu na pasku bocznym - wystarczy kliknąć badzik pod szyldem "goh. @ instagram", a potem śledzić moje fotograficzno-poetyckie wynurzenia:)

- opatrzyłam też moje posty nową etykietą Dieta (na pasku bocznym), aby ułatwić Wam wyszukiwanie przepisów:)

Dziękuję, że nadal tu zaglądacie, że pojawiają się nowi odwiedzający, że korzystacie czasem z tych przepisów... Nic tak nie motywuje do dalszego prowadzenia bloga, jak to, że istnieją jego czytelnicy! Życzę Wam wszystkiego, co piękne i pożyteczne w tym Nowym Roku, oby Wasze kubki smakowe były ciągle rozpieszczane, a Wasze poszukiwania kulinarne zawsze trafione!:)

Oto TOP 10 na moim blogu w roku 2012:

10. Jajecznica z kurkami

Spadek z miejsca szóstego w zeszłorocznym TOP 10, ale i tak gratulacje dla jajecznicy, że tak długo utrzymuje się w czołówce:)

9. Wafle z galaretką
Przepis z 2011 roku, ale wypłynął na oceny popularności dopiero teraz, w okolicy świąt:)

8. Czekoladowe ciasto z jabłkami, cynamonem i orzechami
Ten przepis zdobył największy rozgłos pod koniec lata, gdy rozpoczął się sezon na jabłka:)

7. Kalafior zapiekany w sosie serowym
Nie pomyślałabym, że kalafior może się stać gwiazdą internetu, a jednak! W sezonie kalafiorowym pomysły na odmienne wykorzystanie tego warzywa były najwyraźniej na wagę złota:)

6. Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi
Hit Amku-Amku roku 2011, czyli wielki spadek z miejsca pierwszego na szóste! Jak sobie przypomnę, jak to ciasto obłędnie smakowało, to aż mi ślinka leci:)

5. Cytrynowiec 

W tym roku zajęłam się wypiekiem ciast wielkanocnych i nie mogę już mówić, że nie umiem piec, bo chyba już się nauczyłam, przyznam z pewną dozą nieśmiałości:))) A ten cytrynowiec, to moje ulubione ciasto jak się okazało:) Już się nie mogę doczekać kiedy dostanę zielone światło na gluten, jaja i śmietankę:)))

4. Pyszny deser z mascarpone i truskawek

W zeszłym roku nie cieszył się aż taką popularnością, a tu - proszę! Aż czwarte miejsce w rankingu z 2012:)

3. Sałatka nicejska

Piękna i kolorowa sałatka otwiera pierwszą trójkę hitów Amku-Amku:)

2. Sałatka z kalafiora

Nikt nie spodziewał się hiszpańskiej inkwizycji, ani tego, że w moim zestawieniu aż na drugim miejscu wyląduje kalafior pod postacią najprostszej na świecie sałatki!:) No ale tak to jest, gdy kobiecie w ciąży zachce się w lutym kalafiorów, to jest czas na nazbieranie kliknięć:)

1. Dżem z dyni i jabłek

Pierwsze miejsce na podium zajmuje dżemik, niekwestionowany hicior w mojej kuchni:) Sama opróżniłam kilka słoiczków zanim w ogóle  nastał czas na otwieranie zimowych przetworów:) Na pewno do powtórzenia za rok!